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中秋节吃月饼的来历

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简介简介: 相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在 ...

简介:     相传我国古代,中秋帝王就有春天祭日、节吃秋天祭月的月饼礼制。在民间,中秋每逢八月中秋,节吃也有拜月或祭月的月饼风俗。“八月十五月儿圆,中秋中秋月饼香又甜”,节吃这句名谚道出中秋之

    相传我国古代,月饼帝王就有春天祭日、中秋秋天祭月的节吃礼制。在民间,月饼每逢八月中秋,中秋也有拜月或祭月的节吃风俗。“八月十五月儿圆,月饼中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日礼品。

    月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起吃。

中秋节吃月饼的来历

    南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋尝月、吃月饼的描述,至明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义。”到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。

中秋节吃月饼的来历

    月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

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